百合蒸肉丸的家常做法
关注：4 发布时间：2021-07-19 21:11:04
导语本文整理了百合蒸肉丸的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
百合色白，味微苦，是润肺、止咳、宁心安*、美容养颜、强身健体、防抗等的佳品。除了比较常见的炖粥或甜汤，吃起来也很好吃。比如这个蒸百合丸子，嫩多汁，百合软润可口。
需要准备的物品
去皮五花肉200克
1朵百合
1茶匙料酒
1茶匙姜粉
1茶匙盐
少许酱油蒸鱼
一点韭菜
适量胡萝卜
详细介绍方法/步骤
将去皮的五花肉用温水洗净，切碎，放入碗中，依次加入1茶匙料酒和姜粉，拌匀。
加入少许水，搅拌均匀，然后加入1茶匙盐和少许葱花，拌匀。
百合洗净，碎成小块，放入碗中。
取一小块胡萝卜，切成小块，放入盘中，均匀排列。
，分别用勺子挖适量的肉末，整成肉丸，放在胡萝卜片上。
洗净的百合晒干后放入盘中。
在蒸锅里，用大火煮6-7分钟，然后改用中火。
取出后，倒入少许清蒸鱼和酱油，撒上一些葱花，即可食用。
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