腊肉炒春笋的制作方法
关注：25 发布时间：2021-07-20 09:21:05
导语本文整理了腊肉炒春笋的制作方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
春笋
咸肉
料酒
盐
淡酱油
淀粉
辣椒
青蒜(蒜苗)
大蒜
详细介绍方法/步骤
将红辣椒切成小块。
片竹笋。
将培根放入蒸锅，蒸10分钟，然后取出切片备用。
斜切青蒜(蒜苗)。
切片大蒜。
锅里热油，炒培根卷。
将腊肉炒至卷曲后，加入大蒜和青蒜(蒜苗)翻炒。
然后，加入春竹笋，翻炒。
春笋煮熟后，加入青红椒翻炒几下，再依次加入料酒、酱油、盐搅拌均匀。
比较后倒入水淀粉，翻炒1分钟。
拿出来放在盘子里，培根就好了。
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