好吃的糯米镶苦瓜的做法
关注：84 发布时间：2021-07-25 20:26:09
导语本文整理了好吃的糯米镶苦瓜的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
研究食物是我的爱好。用糯米绿豆腊肉镶嵌苦瓜做成的成品味道很好。大家分享一下。
需要准备的物品
苦瓜1个，糯米50g，绿豆30g，腊肉50g。
详细介绍方法/步骤
先将糯米和去皮绿豆用水浸泡1夜，将腊肉切成小块，准备苦瓜。
将腊肉与糯米、绿豆混合，加入适量的盐和1勺十味香粉，搅拌均匀。
苦瓜要胖，把苦瓜的顶部切掉，再把里面的籽挖出来。
将拌好的糯米装入苦瓜中，压实，然后用切好的苦瓜头盖住，用牙签插入。
放入锅中，加水，盖上苦瓜，大火煮沸，小火炖1小时左右。
然后拿出来冷却。
切成圆形，和你喜欢的调料一起吃。
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