小芋头五花肉干锅的做法
关注：24 发布时间：2021-07-29 07:02:01
导语本文整理了小芋头五花肉干锅的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
我们用五花肉小芋头做煎锅。小芋头有松香味，五花肉香而不腻。以下小系列将分享其做法供大家参考。
需要准备的物品
小芋头500克，五花肉200克，姜蒜饭适量，酱油1勺，料酒1勺。
详细介绍方法/步骤
先把小芋头的皮刮掉，然后放入水中清洗。
将五花肉切成片，加入适量的盐、姜、酱油和料酒，腌制几分钟。
先把蒜米放在锅底，再放一勺猪油进去，然后把小芋头均匀的撒上去。
然后用筷子把肥猪肚围在锅里。
把剩下的瘦肉摊在小芋头面上，然后加半碗水。
盖上锅盖，打开火，用大火煮大约1分钟，然后转到小火。
烤至水干，闻焦蒜味。
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