酒泡红辣椒的做法
关注：45 发布时间：2021-07-29 11:42:02
导语本文整理了酒泡红辣椒的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
如果腌制红辣椒的时候加白酒，腌制的红辣椒味道很好，比较适合食用。我就教你怎么用酒泡红辣椒。我们来看看。
详细介绍方法/步骤
买新鲜的红辣椒，清洗干净。个人建议你不要用那些枯萎的红辣椒。腌制时不好吃。他们有一种腐烂的味道和坚硬的皮肤，所以新鲜的红辣椒腌制后味道很好。清洗后，控制水分。
多把姜切成丝或片，多把蒜切成片备用。
将红辣椒放入盆中，放入蒜片和一些生姜，搅拌均匀，然后撒上盐和糖，量取决于辣椒的量，搅拌均匀。
将胡椒放入玻璃瓶或广口瓶，并倒入白酒。白酒不多，整个罐子或者瓶子只能用三分之一，然后盖子盖紧，一个星期就可以吃了。
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