怎样做美味的黄瓜胡萝卜炒鸡蛋？

黄瓜富含维生素e，可以延年益寿，。鸡蛋可以健脑益智，延缓老年人智力衰退。炒黄瓜，胡萝卜丝，鸡蛋特别好吃。小编想和你分享如何用黄瓜和胡萝卜做美味的炒鸡蛋。希望能帮到大家。

需要准备的物品

黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、葱、料酒、白糖、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋适量。

详细介绍方法/步骤

准备一根黄瓜，清水洗净，切成铁架块，放在盘子里备用。注意黄瓜皮不需要去掉。黄瓜皮也富含维生素。清洗时，可以在水中加入少量盐，可以去除农残留。

准备适量胡萝卜，洗净去皮，然后用擦板擦成丝。这个数额可以少一些。

准备适量的葱，洗净切碎。将鸡蛋放入碗中，将切碎的葱放入碗中，用鸡蛋打碎它们。在煎锅里放适量的油。油热后，把鸡蛋放在锅里煎一煎，放在一边。

煎锅加少许油，油热后加一勺白糖，将黄瓜炒入锅内翻炒均匀。

将胡萝卜丝倒入锅中，与黄瓜一起炒匀。

根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉，再加入少许酱油提亮颜色。

将煎蛋放入锅中，一起翻炒，出锅前加入一点陈醋提神。

油炸后，你可以把它从锅里拿出来放在盘子里吃。这道菜真好吃。家人说好吃。有兴趣的朋友可以试着做一下。

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答？

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