杏鲍菇的花样做法

关注:65 发布时间:2021-07-30 18:07:06

导语本文整理了杏鲍菇的花样做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

研究食物是我的爱好。用肉糜镶嵌杏鲍菇做成的成品,好吃,好看,好吃。大家分享一下。

需要准备的物品

杏鲍菇,猪肉150g,生姜,酱油,料酒。

详细介绍方法/步骤

杏鲍菇要选大的。

先将杏鲍菇洗净,然后切成两面,用一面,将杏鲍菇的一面放在切菜板上,然后每面放一根筷子,甚至用刀切成厚片。

将猪肉剁碎,加入适量盐、生姜、酱油和料酒,腌制几分钟。

然后把肉末放进杏鲍菇的缝隙里。

将凝固的杏鲍菇放入锅中,用大火蒸25分钟左右。【其实蒸12分钟左右就熟了,但是用筷子很容易吃,所以除非用刀叉吃,否则不会蒸太久】

然后取出蒸熟的杏鲍菇。

再次使用锅,将油放在火上,放入蒜米,然后将汤倒入杏鲍菇中。

加入半碗水淀粉、1茶匙酱油、几滴酱油,翻炒均匀,煮10秒左右。

就把煮好的调料倒在杏鲍菇面上。

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