怎么做家常豆腐

豆腐是日常生活中常见的食物，含有多种营养成分，对人体有很多好处，食用方法也多种多样。给大家介绍两个家常豆腐的做法，供新手朋友参考。

需要准备的物品

豆腐、葱、盐、香油、酱油、青菜、鸡精油

小葱拌豆腐

根据食用量准备一定大小的豆腐，切成小块，放在盘子里，将葱洗净，切成小块。

将适量的水倒入锅中，水开后将豆腐放入锅中焯水两分钟，然后捞出。

豆腐自然冷却后，在小碗中倒入少量酱油、香油和盐，搅拌均匀。

将准备好的酱料倒在豆腐上，然后撒上葱花，搅拌均匀，就做好了一个简单的葱花豆腐家常菜——。

青菜炒豆腐

先用刀把豆腐切成块，把蔬菜放在盐水里泡一会儿，然后选块。

将少量油倒入锅中，油煮沸后，将豆腐放入其中，油炸至两面金黄色。

将青菜倒入其中，翻炒两分钟。加入盐、酱油、鸡精、香油调味。

然后出锅吃。

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