土豆鸡蛋饼的花样做法
关注：96 发布时间：2021-08-04 17:26:04
导语本文整理了土豆鸡蛋饼的花样做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
土豆蛋饼是一种美味的小吃，配料和做法非常简单。下面分享一下它的做法和步骤，让大家看看。
需要准备的物品
一公斤土豆和两个鸡蛋。
详细介绍方法/步骤
土豆和鸡蛋准备好了。
土豆去皮，然后刨成细丝。
将鸡蛋打散，蛋清和蛋黄分别过滤。
然后将蛋清倒入土豆丝中。
加入适量的盐，搅拌均匀。
打开火和油，把一半土豆丝放在锅里，摊成饼，然后用小火煎。
煎大约4分钟，然后把蛋糕翻过来，然后用勺子在蛋糕中间挖一个洞。
然后把蛋黄倒入馅饼孔，盖上锅盖，用小火煮大约3分钟。【继续炒第二个】
蛋黄刚煮好，两边的土豆饼都是焦黄色的，很脆很好吃。
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