果蔬饼的做法

这里有两种果蔬饼：南瓜红糖饼和龙果鸡头饭百合饼。

需要准备的物品

南瓜红糖饼：南瓜250克，糯米粉350克，红糖，黑芝麻，水

火龙果鸡头饭百合饼：半个红龙果、350克糯米粉、2朵百合、鸡头饭、冰糖和水

南瓜红糖饼

取出老南瓜的果肉，放入蒸笼蒸熟。

蒸好的南瓜加入糯米粉和少许水，揉成面团坚韧，然后用手掌将一小部分压成蛋糕。

锅里加入适量红糖和水，用中火煮沸融化，加入南瓜饼煮七八分钟，撒上一些黑芝麻。

火龙果鸡头米百合饼

鸡头饭和鲜百合，加入冰糖，熬成糖水。

将糯米粉放入搅拌盆中，然后取出火龙果肉放入滤网中，将汁液压入糯米粉中。

将龙汁和糯米粉混合均匀，然后加入一些开水开始揉面，一点一点加入，用开水，搅拌均匀后，捏下用拇指压成饼。

将清水和鸡头米放入锅中，煮软，加入新鲜百合和冰糖，融化冰糖，加入饼干，煮3分钟。

温馨提示

1.老南瓜更糯，老红糖更香，红龙果、鲜鸡头饭、百合一起会更凉。

2.和面的时候慢慢加水。面条加多了会烂的。

3.南瓜饼和芝麻更香，火龙果冰放冰箱冷藏味道更好。