猪腿骨的两种过瘾吃法—酱大骨
关注：12 发布时间：2021-06-17 17:51:59
导语本文整理了猪腿骨的两种过瘾吃法—酱大骨经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
猪腿骨1000克生姜适量酱油适量白糖适量食用油适量八角2片香叶2片辣椒适量干辣椒适量
详细介绍方法/步骤
首先准备1000克鲜猪腿骨，生姜，酱油，白糖，食用油，八角，香叶，辣椒，干辣椒
为了炖后味道更好，可以把腿骨从中间剁碎。可以在买的地方剁腿骨。
锅内加适量水，加入腿骨和姜片，水开后取出，冲洗血沫，控制水干备用。
锅内加入适量植物油，然后将准备好的八角、姜片、花椒、大葱、干辣椒、香叶、八角炒熟，再加入焯过的腿骨。
为了让颜色在家里看起来很好，加入适量的酱油，然后加入适量的白糖，大火煮沸，小火煨1小时。
锅即将出锅时，加入适量食用盐，焖30分钟出国。又软又好吃。
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