红萝卜丝炒瘦肉的家常做法
关注：92 发布时间：2021-06-18 09:07:30
导语本文整理了红萝卜丝炒瘦肉的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
胡萝卜，又称胡萝卜，是一种营养价值丰富的家常菜，不仅能增强人的抵抗力，还具有抗作用。经常吃胡萝卜对健康有好处。胡萝卜丝炒瘦肉是一道常见的家常菜。我们来看看胡萝卜丝炒瘦肉的常见做法。
需要准备的物品
瘦肉、胡萝卜、葱、大蒜、花生油、酱油、蚝油、盐和清水
详细介绍方法/步骤
准备烹饪的材料：适量的瘦肉、一根胡萝卜、一根葱和适量的大蒜。
胡萝卜去皮，洗净，切成细丝。如果有刮刀，可以用刮刀切成细丝。
瘦肉洗净切片备用。
用刀拍打蒜，脱去蒜衣；将葱洗净，切成葱末。
火锅放油，炒蒜，然后倒入瘦肉，加少许蚝油和酱油，给瘦肉上色，炒匀。
将胡萝卜丝倒入锅中，加入适量的水，盖上锅盖炖。
将胡萝卜丝焖好后，加少许盐调味，炒匀后出锅，放在盘子上，撒上葱，将美味的胡萝卜丝和瘦肉一起炒熟。
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