芥兰炒羊肾的家常做法
关注：82 发布时间：2021-06-18 09:30:10
导语本文整理了芥兰炒羊肾的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
羊肾有益精的作用。用羽衣甘蓝和羊肾做一道美味的家常菜很简单。大家分享一下。
需要准备的物品
羊肾1个，芥末300g，姜丝，酱油，料酒。
详细介绍方法/步骤
羊肾和羽衣甘蓝准备好了。
羽衣甘蓝茎去皮，然后用侧刀切片。
羊肾洗净，切片，加入适量盐、姜丝、酱油、料酒，腌制几分钟。
打开火，放油，放蒜米进去，在芥末锅里加入适量的盐。
洒些水，翻炒至软，铲菜。
再次点火，放入羊肾，翻炒至变色。
将羽衣甘蓝放回锅中，混合翻炒，然后炖大约2分钟。【不需要加水，因为羽衣甘蓝和羊肾水分比较多】
，然后炒1分钟左右，就可以熟了。
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