怎样做美味的豆豉炒胡萝卜白萝卜？

萝卜具有很高的营养价值，富含蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素。经常吃萝卜可以预防便*，提高。胡萝卜也有补*的作用。用豆豉炒一下特别好吃。小编想和大家分享如何用豆豉制作美味的油炸胡萝卜和白萝卜。希望能帮到大家。

需要准备的物品

适量胡萝卜、白萝卜、青椒、豆豉、白芝麻、葱、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋。

详细介绍方法/步骤

准备一个白萝卜，一个胡萝卜，适量青椒，洗净放在盘子里备用。

白萝卜去皮洗净切丝，放入盘中备用；胡萝卜去皮切丝备用；青椒切丝，放入盘中备用。

准备适量的小葱，洗净后切碎，在煎锅里放入适量的油，油热后在锅里炒小葱，然后在锅里炒豆豉。

将准备好的胡萝卜丝和白萝卜丝倒入锅中，翻炒均匀。

将青椒丝倒入锅中，用胡萝卜丝和白萝卜丝炒均匀。

根据自己的口味，加入适量的盐、五香粉、鸡精，搅拌均匀。

加适量酱油提亮颜色，加少许水防止粘锅。出锅前可以少加香醋。

出锅，然后准备适量的白芝麻，撒在上面就可以吃了。好吃又有营养，有兴趣的朋友可以试试。

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