怎样做美味的黄瓜西葫芦炒香肠？

西葫芦的营养价值很高。西葫芦富含蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素。经常吃西葫芦可以增强身体的抵抗力，美容养颜，延缓衰老。小编想和你分享如何用黄瓜和西葫芦制作美味的油炸香肠。希望能帮到大家。

需要准备的物品

西葫芦、黄瓜、香肠、黑芝麻、生姜、大蒜、干辣椒、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋、白糖、黑芝麻适量。

详细介绍方法/步骤

准备适量黄瓜，洗净切成滚刀块，放入盘中备用；准备适量西葫芦，洗净，切块，放入盘中备用；然后准备适量的香肠，切片放在盘子里备用。

往煎锅里放适量的油。油热后，加入姜片、蒜片、干辣椒翻炒，然后将香肠放入锅中翻炒均匀。

将准备好的西葫芦片放入锅中，用香肠片炒匀。

将西葫芦炒至微软，将切好的黄瓜放入锅中，炒匀。

根据自己的口味，加入一些盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀。

加入适量白糖，再加入适量酱油提亮颜色，比较后加入适量陈醋提神。

油炸后，从锅里拿出来，放在盘子里。撒上适量黑芝麻。趁热吃吧。好吃又有营养。家里人很喜欢。有兴趣的朋友也可以尝试一下。

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