玉米胡萝卜炖猪脚汤的家常做法
关注：76 发布时间：2021-08-03 16:06:04
导语本文整理了玉米胡萝卜炖猪脚汤的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
猪脚除了花生还可以和玉米胡萝卜一起炖。这汤尝起来很甜。玉米和胡萝卜吸收了猪脚的脂肪，所以猪脚吃起来没那么油腻。我们来看看玉米胡萝卜炖猪蹄汤的常见做法。
需要准备的物品
猪脚、玉米、胡萝卜、生姜、大蒜、洋葱、花生油、酱油、盐和陈醋
详细介绍方法/步骤
准备好所有的原料：半个猪脚，一个玉米，一个胡萝卜。
在猪肉小贩的帮助下，猪脚被切掉了。
胡萝卜去皮，切成小圈备用。
玉米洗净，切成小块，备用。
生姜切成小块备用；
锅里煮一锅水，加几片姜一起煮。
水烧开后，加入洗净的猪脚，烫约三分钟。
烧开水后把猪脚洗干净，就可以清洗猪脚的味道了。
将玉米、胡萝卜、猪脚和姜片一起放入锅中，加入适量的水，在高压电饭锅中炖1小时左右。
炖猪蹄过程中准备酱料。
将洋葱切成葱花，将大蒜切碎，将大蒜和葱花一起放入碗中，加入适量酱油、花生油和陈醋，搅拌均匀。在酱汁里加一点醋，更开胃。
一小时后，汤煮好了。加入适量的盐调味，享受香甜的猪脚汤。
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