西红柿炖排骨的家常做法
关注：75 发布时间：2021-10-18 19:09:12
导语本文整理了西红柿炖排骨的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
西红柿含有多种维生素，营养价值丰富。和排骨一起炖，味道酸甜可口，营养丰富，营养丰富，味道鲜美。以下小系列介绍番茄炖排骨的常见做法。
需要准备的物品
500克排骨，1个番茄。
洋葱、生姜、盐、味精、八角、胡椒、酱油、料酒、番茄酱。
详细介绍方法/步骤
排骨水洗干净，剁成块，放清水里泡一会儿，泡离血，再洗。
用水清洗西红柿，然后把它们切成大块。
准备好，八角，花椒，洋葱，生姜，放在一边。
将排骨放入冷水锅中，煮两分钟，然后倒掉水，用冷水冲洗排骨。
将清水重新放入锅中。水还没过排骨后，加入葱、姜、八角、花椒、料酒、酱油。大火烧开后，用小火煨。
炖大约半小时，把西红柿放在锅里，加入盐，转到大火烧开，然后慢慢煨。
炖大约半小时，用筷子夹住，加入番茄酱煨一会儿，加入味精，关火。
温馨提示
炖排骨的时候，不要先放盐。先用盐炖很难，炖半个小时再放盐。整个炖的过程大概一个小时。
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