冬瓜香菇排骨汤的做法
关注：44 发布时间：2021-10-19 07:00:51
导语本文整理了冬瓜香菇排骨汤的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
冬瓜用来炖汤，不仅大人喜欢，小孩子也很喜欢。，小编想和大家分享冬瓜香菇排骨汤的做法。希望大家喜欢。
需要准备的物品
配料：冬瓜、香菇、排骨、盐鸡精
详细介绍方法/步骤
将排骨洗净放入锅中，加入适量的水使排骨溢出，煮开；然后取出煮熟的排骨，用冷水冲洗；
冬瓜去皮，去囊，洗净，切块；切的时候不要太小，不然煮的时候会烂成泥；
去三四个新鲜的蘑菇，把蘑菇洗干净；将蘑菇垂直切开，一分为三；厚度和冬瓜差不多；
先将冬瓜和排骨放入锅中，加入适量的水煮沸；
将蘑菇放入锅中，再次煮沸；
将锅内所有食材随汤一起倒入炖锅，中火慢炖；
炖至熟后，约一小时后，加入适量的盐和鸡精。调味好了就可以上桌了。很甜，很提神。让我们一起试试。
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