咸鸭蛋怎么切开均匀
关注：55 发布时间：2021-07-01 10:29:04
导语本文整理了咸鸭蛋怎么切开均匀经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
咸鸭蛋是我们常见的一道菜。咸鸭蛋好吃。但是鸭蛋怎么能平均分成两半呢？看看我们的小方法。
详细介绍方法/步骤
先把鸭蛋捡起来，在案板上用力敲一点，鸭蛋就能固定住，不滑了。
然后拿一碗水备用，再拿一把两边都是水的重菜刀，以免打碎蛋黄。
用刀子在鸭蛋中间切开。切咸鸭蛋要有足够的力度，避免一次不成功的尝试。第二次会造成蛋黄破裂。
另外，我们可以先把鸭蛋去皮，然后拿一根细线缝衣服，把鸭蛋切成两半。
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