夏日晚餐之美味西红柿小河虾鸡蛋面
关注：94 发布时间：2021-08-09 16:22:05
导语本文整理了夏日晚餐之美味西红柿小河虾鸡蛋面经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
夏天很热，让人食欲下降很多。小编想和大家分享——美味的西红柿，河虾和鸡蛋面，非常适合夏天的晚餐。希望大家喜欢。
需要准备的物品
配料：西红柿、鸡蛋、鸡蛋面、青菜、生姜、小河、虾盐、鸡精、糖、食用油、蚝油
详细介绍方法/步骤
取两三个西红柿，有蒂后洗净，切成小块；
拿一两个青菜，拆开来洗；取一块生姜，去皮，洗净，切成薄片；
半斤小河虾，用盐水和食用油洗净小河虾；可以去大胡子，去虾线。小编很忙，没有处理；
开大火，锅内加入适量的食用油，油温升高时，将鸡蛋放入锅内，煎成荷包蛋，取出备用；
锅里煮一锅水，鸡蛋面放入锅中，煮至面软，立即捞出，沥干水分；
再开一个锅，在锅里加入适量的食用油，油温升高后，将西红柿放入锅内，翻炒沙子，加入少量的糖，搅拌均匀；加入适量水，将姜片放入锅中煮沸；
将虾、面条、鸡蛋和青菜依次放入锅中，加入一汤匙蚝油、适量盐和鸡精，调味好，煮熟。
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