凉拌虎皮辣椒和皮蛋的做法
关注：35 发布时间：2021-08-13 08:47:01
导语本文整理了凉拌虎皮辣椒和皮蛋的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
我们的皮蛋通常用来做凉拌沙拉。但是光是凉拌沙拉就比较单调了。喜欢吃辣的妈妈更喜欢在凉皮蛋里加虎皮和青椒。你不会说两者加在一起，味道更好，味道更好。下面的小系列就和大家分享一下这道菜的做法，希望大家喜欢。
需要准备的物品
青椒、皮蛋、盐、酱油、醋、胡椒粉、红油辣椒
详细介绍方法/步骤
准备一些青椒和两个皮蛋。
去掉辣椒的蒂，用清水洗净。皮蛋去皮，水洗。
把一个皮蛋切成四个半，把两个皮蛋盘成八个半。
加热锅，加一点油。
将青椒放入油锅内煎熟，加盐制成虎皮椒。
将油炸辣椒装盘。
在盘中加入适量的酱油、醋、红油辣椒、胡椒粉，拌匀。
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