素炒海带的家常做法
关注：55 发布时间：2021-08-13 19:17:08
导语本文整理了素炒海带的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
这是一道养生菜。海带用毛豆和豆腐干油炸，简单、清爽、营养。
海带价格便宜，营养丰富，具有一定的使用价值。经常食用海带可以提高，抑制肿瘤，降低，促进胆固醇排泄。
需要准备的物品
干海带50克
豆腐干3块
毛豆100克
1茶匙食用油
1茶匙料酒
1茶匙盐
一点生姜
1茶匙蚝油
详细介绍方法/步骤
干海带在水中浸泡1小时左右，期间换几次水。
浸泡过的海带再用清水洗净，然后切成细长条。
豆腐干也是稍微水洗一下，然后切片。
油锅加热，加入姜片翻炒。
加入海带，翻炒均匀。
加入1茶匙料酒和适量水，用大火煮沸。
洗净后，将毛豆米加入锅中，煮沸，转中或小2-3分钟。
，加入豆腐干，继续煮1分钟。
加入1茶匙蚝油。
加入1茶匙盐调味。
炒匀，即可出锅。
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