蘑菇炒羊心的家常做法
关注：41 发布时间：2021-08-30 18:42:04
导语本文整理了蘑菇炒羊心的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
蘑菇不仅味道鲜美，而且含有大量的蛋白质、氨基酸和多种维生素。蘑菇炒羊心是一道方法简单的家常菜。分享一下它的方法，大家看看。
需要准备的物品
羊心1个，香菇100g，姜蒜丝，酱油，料酒。
详细介绍方法/步骤
羊心和蘑菇准备好了。
将羊心洗净，然后切成薄片，加入适量的盐、姜丝、酱油和料酒，腌制几分钟。
香菇洗净切片。
开大火，放油，放蒜米进去，然后放蘑菇进去，加适量盐。
翻炒大约2分钟，然后铲菜。
再次打开火，倒入油，将羊心放入锅中，用大火煸炒至变色。
然后在锅里翻炒蘑菇，均匀覆盖，用中火炖大约5分钟。
，然后打开盖子翻炒，就可以煮了。
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