大闸蟹的拆分方法

需要准备的物品

大闸蟹、蟹八块(剪刀、刮刀、叉子)、菜刀

详细介绍方法/步骤

先把大闸蟹蒸熟，然后去掉蟹腿和蟹爪。

然后，把螃蟹的肚脐掰下来，然后先把蟹桶打开。

然后，用专门用来吃螃蟹的叉子把蟹肚脐上的蟹黄挑出来。

继续用叉子把蟹桶里的蟹黄挖出来，去掉蟹胃。

接下来，螃蟹的心脏和脸颊被移除。

然后把蟹身掰下来，把蟹黄刮掉。

现在，用菜刀纵向切开螃蟹。

用剪刀剪开蟹身的关节，然后用叉子挑出蟹肉。

然后，用剪刀把蟹爪和蟹腿之间的关节剪短，分成几个部分。

然后，用刮刀将蟹腿肉推出壳外。

现在，用剪刀剪开蟹爪的两边，挑出爪子。

接下来，用上述方法去除前臂和关节处的蟹肉。

这样大闸蟹就分了。

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