花样面食的做法：花样面食的成型方法
关注：96 发布时间：2021-08-24 07:53:10
导语本文整理了花样面食的做法：花样面食的成型方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
面粉，红枣，酵母。
详细介绍方法/步骤
按500克面粉，加入5克酵母，用温水合成面团，盖上盖子发酵。
红枣洗净，用厨房剪刀剪成条状，去掉枣核。
当面团发酵到原来面团的两倍大时，面团就发酵了。放在面片上，加入一些干面粉揉成条状。
拉成合适大小，揉成馒头状，在馒头胚上面放一个红枣，四周均匀放四个红枣，红枣馒头胚就完成了。
蒸笼放冷水，放馒头胚，中火煮。
开锅后，蒸25分钟左右，关火焖5分钟，红枣馒头就好了。
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