月亮菜怎么做好吃
关注：34 发布时间：2021-09-05 20:27:09
导语本文整理了月亮菜怎么做好吃经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
月亮菜，小扁豆的学名，营养丰富，包括蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷、钾等。它具有健脾、、祛湿的，非常适合炎热的夏季
需要准备的物品
月亮蔬菜辣椒大蒜米酒酱油盐
详细介绍方法/步骤
把买来的月亮碟撕了，然后洗干净，泡十分钟。选择月饼时，不要买月饼的豆子。这样的月饼是老的，味道不脆不嫩
洗好的月饼被捞出并切碎
胡椒洗净，切成段，大蒜去皮洗净，切好
将锅加热，加入一些油，将月饼放入锅中，用大火煸制
月亮菜炒到变色后，在锅里炒辣椒和大蒜
撒点盐调味，炒匀
往锅里倒一点黄酒，翻炒几下，然后加入一勺水，用大火翻炒以收集汁液
关火出锅，香脆的月饼就做好了
温馨提示
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