豆腐鱼怎么做好吃

关注:24 发布时间:2021-09-06 11:07:13

导语本文整理了豆腐鱼怎么做好吃经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

豆腐鱼是一道非常好吃的家常菜。用炒豆腐和草鱼炖,鱼的鲜汁被豆腐吸进去,炖出来的成品味道鲜美。下面小系列和大家分享一下。

需要准备的物品

草鱼1条,炸豆腐150克,欧芹、青蒜、姜片、花椒粉适量,酱油2汤匙。

详细介绍方法/步骤

将鱼切成块,用适量的盐腌制几分钟,将油炸豆腐切成两面,准备欧芹、青蒜和姜蒜丝。

在火锅里加油,放入鱼,用小火煎。

煎至棕色,然后加入姜丝和大蒜,翻炒。

然后把所有的食材都放进去,加入2勺酱油和1碗水,盖上锅盖大火煮,小火煨7分钟左右,就做好了美味的豆腐炖鱼。

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