怎么在家做麻辣香锅

相信大家都吃过麻辣香锅，很好吃。想知道在家怎么做吗？，小编将与你分享如何自制香辣火锅。

需要准备的物品

豆芽、木耳、青菜、豆沙、鱼丸、虾球、鱼豆腐、香菇球等等

详细介绍方法/步骤

木耳提前送来，豆芽青菜用清水洗净，控制水量备用。

把水放进锅里。水煮沸后，将各种肉丸放入水中，捞出备用。

将洗净的蔬菜再次放入锅中，将蔬菜焯水，取出控水备用。

比较后加入木耳、豆芽，焯水，捞出控水备用。

锅内热油，加入葱、姜、蒜调香，再加入豆沙、火锅底料，炒出红油。

熏香后，将各种丸子放入锅中翻炒一分钟。

、加入青菜、豆芽、木耳翻炒。

加入少许油、芝麻油、盐调味，煮之前撒上芝麻、欧芹。

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