怎样做美味的凉拌黄瓜豆腐干猪耳朵？

猪耳朵营养价值高，富含蛋白质、钙、铁、磷、钠、钾、硒、维生素、胶原蛋白等营养成分。经常吃猪耳朵不仅可以预防骨质疏松，还可以改善皮肤健康，抗皱。冷拌黄瓜、豆腐干、猪耳朵特别好吃。小编想和大家分享如何制作美味的凉拌黄瓜和豆腐干猪耳朵。希望能帮到大家。

需要准备的物品

猪耳朵、豆腐干、黄瓜、大蒜、黑芝麻、香菜、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋、香油、辣椒油适量。

详细介绍方法/步骤

准备适量猪耳朵。这是煮熟的猪耳朵。直接切成薄片，放在盘子里备用。

准备适量黄瓜，洗净，切成薄片，放入盘中备用。

准备适量豆腐干，洗净，切成丝，放入盘中备用。

将黄瓜、豆腐干、猪耳朵放在一起，放在盘子里，准备适量的大蒜，脱下外套，洗净，切碎，放在上面。

撒适量黑芝麻，然后准备适量香菜，洗净，切碎，撒在上面。

根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、老醋调味。

加入适量的芝麻油，像辣子一样，也加入一些辣椒油。

搅拌均匀，就可以吃了。味道鲜美，营养丰富，很受家人的欢迎。有兴趣的朋友也可以试试做。

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答步子

1.配料：米和黑米。

2.黑米泡水两小时。

3.用清水淘米两次。

4.将米饭和黑米一起放入电饭煲中，加入适量的水。

5.盖上锅盖，按下烹饪键，键跳，再炖十到二十分钟。

6.把米饭煮熟，铲松。

7.该吃饭了。

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