鱼蛋的家常做法
关注：44 发布时间：2021-09-13 11:17:01
导语本文整理了鱼蛋的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
鱼卵含有卵白蛋白、球蛋白、卵粘蛋白、鱼卵鳞片蛋白等人体所需的营养物质。红烧鱼蛋是一道美味的家常菜，方法简单。大家分享一下。
需要准备的物品
鱼卵300g，青椒适量，姜丝葱丝适量，酱油料酒适量。
详细介绍方法/步骤
买的是骨鱼蛋。首先，清理鱼卵。
青椒切小块，准备姜丝、葱丝。
将油放在火上，放入姜丝闻闻，然后放入青椒，加入适量盐。
炒至软，鱼卵加1勺酱油，炒1勺料酒。
然后盖上盖子煨大约5分钟。【无需加水】
打开盖子，加入葱，翻炒均匀。
非常美味的鱼卵准备好了。
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