腐竹炒猪肉的做法
关注：4 发布时间：2021-10-18 07:01:13
导语本文整理了腐竹炒猪肉的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
腐竹炒猪肉是一道非常美味的家常菜。腐竹和猪肉做成的成品很好吃。下面分享一下它的做法和步骤，供大家参考。
需要准备的物品
猪肉150克，腐竹50克，蒜米、小米辣适量，酱油2勺，料酒1勺，水淀粉适量。
详细介绍方法/步骤
先泡腐竹，撕成条状，猪肉切片，准备蒜米和小米辣。
加入适量的盐、生姜、1勺酱油、1勺料酒，腌制几分钟。
打开火和油，放入蒜米使它变香。
肉片入锅，大火翻炒至变色。
然后放入腐竹，翻炒。
盖上盖子，煨大约2分钟。
打开盖子，加入适量的水淀粉、小米辣、1勺酱油。
煸炒并煨大约1分钟，然后关火。很好吃的腐竹炒猪肉准备好了。
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