木炭烤鱼的正宗做法
关注：26 发布时间：2021-08-23 15:47:05
导语本文整理了木炭烤鱼的正宗做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
炭烤鱼的正宗做法，让小编在这里给大家介绍一下，让大家知道是怎么回事。
详细介绍方法/步骤
治*鱼，先把鱼打晕，把刀放在后面，把鱼从头到尾切片，清洗内脏，去掉中间的骨头，清洗干净，两边放花刀。
腌制，将鱼放入锅中，加入洋葱、姜、盐、鸡粉、啤酒等。腌制大约一个小时。
在烤箱里准备木炭，放在烤箱里，点着烧一会儿，让烤箱里的温度上升，然后在家里放一层木炭，就可以烤了。
把鱼放在夹子里(烤鱼专用的那种)，然后放在烤箱里烤7-10分钟左右，这样应该熟了，再考的时候撒点烧烤的辅料。
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