家常大骨头的制作方法
关注：19 发布时间：2021-08-23 15:12:04
导语本文整理了家常大骨头的制作方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
自制大骨主要指猪刺，可以炖，可以酱，也可以做汤。我来介绍一种自制大骨头的制作方法，希望对你有帮助。
需要准备的物品
500克大骨头、葱、姜、蒜、盐、红烧、辣椒等。
详细介绍方法/步骤
猪骨剁成小块，洗净，葱、姜、蒜、红辣椒切小块备用。
沸水锅中放入适量冷水，将骨头放入锅中，煮沸后去除浮沫。
加入葱、姜、蒜、胡椒、盐、红烧酱油、料酒等。炖1小时。
时间到了，汤差不多收齐了，大骨头也熟了。
然后拿出来放在盘子里，这样香脆可口的家常菜大骨头就做好了。
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