玉米蒜薹炒肉丁的家常做法
关注：5 发布时间：2021-07-13 21:36:12
导语本文整理了玉米蒜薹炒肉丁的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
玉米口感细腻香甜，用玉米粒、蒜苗、肉炒。它咸、甜、嫩、脆、美味、营养。下面简单介绍一下玉米蒜苗炒肉丁的常见做法。
需要准备的物品
玉米1个，蒜薹150克，猪肉100克，胡萝卜半根。
葱、姜、盐、味精、五香粉、料酒、蚝油、油。
详细介绍方法/步骤
将煮熟的玉米削皮成玉米粒。如果有生玉米粒，也可以直接煮。
将蒜薹洗净，控制水分，切成小块。
肉用水冲洗，控制水分，切成方块。
胡萝卜去皮，用水清洗，控制水分，切成方块。洋葱和姜切好，放在一边。
往锅里放油，加热。油热后，加入洋葱、生姜，翻炒，加入肉。
炒肉，放入胡萝卜，放入料酒，一勺蚝油，炒五香粉。
胡萝卜翻炒至软身，放入蒜苗快速翻炒，加盐。
炒至蒜薹碎，放入玉米粒翻炒。将玉米粒翻炒，加入味精，关火，取出勺子。
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