排骨焯水怎么做才正确？
关注：84 发布时间：2021-09-16 09:21:14
导语本文整理了排骨焯水怎么做才正确？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
排骨怎么正确烫？有兴趣的朋友，来了解一下。
需要准备的物品
排骨，姜片，黄酒
详细介绍方法/步骤
你买的排骨要用清水泡一个小时，这样可以把猪肉的血和淋巴泡出来，把猪肉洗干净。
泡好后我们把排骨洗干净放在锅里，然后把能淹没排骨的水，姜片，黄酒放在锅里。
然后我们等水烧开，把出血的泡沫烧开，然后捞出排骨，这才是正确的烧开水的方法。
捞出的排骨再次用冷水清洗，然后浸泡2-3分钟，捞出晾干。
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