怎样做美味的油酥草帽饼？

北方人爱吃蛋糕。做蛋糕的时候放点糕点，多做几层，一层一层，就像草帽的边缘，特别好吃。脆皮草帽饼又叫千层饼。小编想和大家分享如何制作美味的草帽蛋糕。希望能帮到大家。

需要准备的物品

适量面粉、盐、熟油、黑芝麻。

详细介绍方法/步骤

准备适量面粉，加入少许盐，然后加入适量水，揉成光滑的面团，静置20分钟左右。

.把弄醒的面团做成小剂量，取出一个，用手压平，然后用擀面杖擀成薄片。

取一小碗，倒入适量的熟食用油，加入一份面粉，按的比例做成酥。

将面团均匀地涂在面团上，然后撒上黑芝麻。

从一边卷起来，然后中间用刀切开，如图。

切好，然后卷起来，用手压平，然后用擀面杖擀出来，如图。

往锅里放适量的油。油热后，将蛋糕放入锅中，用小火慢慢煎至两面金黄。

.热的时候可以吃。很好吃，全家人都很爱吃。

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第二种味道：闻到黑米的味道。手里拿着少量黑米，往里面呼吸热气，马上就能闻到。优质黑米香味正常，无其他异味。有轻微异味、霉味、酸味、腐臭、异味的都是劣质、劣质米。

三种味道：尝尝黑米的味道。取少量黑米在口中咀嚼，或先磨碎再品尝。优质黑米口感好，微甜，无异味。没有味道和轻微异味、酸味、苦味等不良味道的都是劣质和劣质米。

为了保存更多的营养，黑米大多是去壳后以“糙米”的形式直接食用。这种浓稠的黑米比较适合煮粥。煮粥时，为了快速软化，比较好提前泡好，让其充分吸水。为了避免黑米中含有的色素在浸泡时溶于水，可以在浸泡前用冷水轻轻冲洗，但不要揉搓；泡饭用的水要和米饭一起煮，不能丢弃，这样才能保留里面的营养。