怎么做芝麻核桃糖？
关注：46 发布时间：2021-09-13 14:09:05
导语本文整理了怎么做芝麻核桃糖？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
熟黑芝麻300克
150克熟核桃仁
麦芽糖100克
250克白糖
详细介绍方法/步骤
首先，将煮熟的核桃仁打碎，然后将白糖、麦芽糖和水混合，用大火煮沸。
煮沸后，转小火，不时搅拌，糖浆呈琥珀色，出现气泡时，加入核桃和熟芝麻，拌匀。
然后，在模具上涂一层油，倒入混合物，压实，放在一边冷却8分钟左右。
时间到了之后，倒出模具中的混合物并切成碎片。
，然后放在盘子里，这样芝麻核桃糖就准备好了。
温馨提示
1.黑芝麻和核桃一定要煮熟，以免回国后再尽量选择原装的麻烦。
2.制作这种小吃比较关键的一步是煮沸糖浆。比较后变成琥珀色。然后，出现小气泡的时候，就要把筷子蘸一点糖浆，蘸冷水，看看是不是马上变脆了。一旦发现糖浆易碎，我们应该立即快速完成一系列操作。如果时间太长，糖浆会变硬，很难搅拌和切割。
上一篇：水晶萝卜丸子怎么做？
下一篇：香瓜怎么吃更香?切块吃
猜你喜欢
热门精美小吃经验
-
339位用户关注
-
211位用户关注
-
148位用户关注
-
117位用户关注
-
109位用户关注
-
105位用户关注