怎样煮紫薯三米粥？

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和各种矿物质。多吃紫薯对我们的健康有益。经常食用薏米可以健脾祛湿，增加身体的抵抗力。我们就用紫薯、薏米、小米、大米煮粥。我来和大家分享一下做法，喜欢的朋友可以看看。

需要准备的物品

紫薯、大米、薏米、小米、枸杞适量

详细介绍方法/步骤

取适量的鲜薏米，先挑出薏米中的杂物，保证所需薏米干净卫生，用量根据自己的喜好而定。

取适量新鲜小米，将小米挑干净备用。我这里选的是软糯小米。这种米粥特别好吃。

取适量新鲜紫薯，清水洗净，用刮刀去皮，然后切成小块，放入碗中备用。

取适量新鲜大米，仔细挑选大米，避免大米中有杂物或小石子。将选中的大米放入容器中备用。

将所有挑选好的食材放在一起，用清水冲洗三米，注意不要用手揉搓淘米，以免营养流失，将洗好的小米、薏米、大米放入锅中。

将准备好的紫薯放入锅中，然后加入适量清水。喜欢喝稠粥，少放点水就好。加水开始做饭。

大火煮沸后，用勺子搅拌所有的配料，以免粘在锅底。大火煮十分钟后，文火煮半小时左右。

如图，紫薯三米粥煮好了，看起来不错，营养丰富，很好吃。我家喜欢喝黏糊糊的紫薯粥，我就做的比较稠。我把煮好的紫薯三米粥放到碗里，加了几个枸杞，营养又好吃。