美味下饭的凉拌金针菇粉丝

关注:97 发布时间:2021-09-17 12:16:02

导语本文整理了美味下饭的凉拌金针菇粉丝经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

两把扇子,一公斤金针菇,一根胡萝卜,大蒜,生姜,葱,辣椒油,芝麻油,盐,味精,红油辣椒,白醋

详细介绍方法/步骤

首先准备好胡萝卜、小葱、大蒜、金针菇、粉丝、红油辣椒,洗净备用

将粉丝放入碗中,用开水浸泡

胡萝卜切丝,洋葱切丝,姜和蒜切丝成米饭

将金针菇放入锅中煮熟,捞出放入冷水中备用

用剪刀把浸湿的扇子剪短

将粉丝和金针菇沥干,放入碗中。加入胡萝卜丝、洋葱、蒜末、姜米、红油、芝麻油、辣椒油、盐、味精和白醋

搅拌均匀并装盘

注意;金针菇一定要煮熟,防止中毒。风扇根据不同类型有不同的浸泡时间

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