酱烧茄子怎么做好吃
关注：48 发布时间：2021-09-18 11:41:13
导语本文整理了酱烧茄子怎么做好吃经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
这道家常菜主要是以紫茄子、熟肉丝、姜、葱、蒜为配料，用酱油、酱油调味。成品口感咸鲜，特别适合食用。下面的小系列就和大家分享一下这道菜的做法。
需要准备的物品
茄子、猪肉、生姜、洋葱、大蒜、酱油、酱油、盐、味精和水淀粉
详细介绍方法/步骤
茄子洗净切块，熟猪肉切条，生姜洗净切片，大蒜去皮洗净切半，洋葱洗净切块。
加热锅，加入猪油和植物油。油加热后，加入生姜、洋葱和大蒜，使其变香。
、一起炒猪肉条，加入酱油和酱油，炒匀。
将茄子块炒匀，然后加入适量的水炖。
茄子煮软后，加入一些盐和味精。
烹饪前加入水淀粉。
从锅到盘子。
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