肉丝炒茴香的家常做法
关注：45 发布时间：2021-08-01 09:57:01
导语本文整理了肉丝炒茴香的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
茴香营养丰富，具有温肾散寒、和胃、增进食欲、行*止痛等功能。它有一种独特的刺鼻气味，是一种极好的肉和油蔬菜。肉丝茴香炒，好吃，鲜爽，口感极佳。以下是如何用肉丝炒茴香。
需要准备的物品
猪肉100克，茴香200克。
葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、红干辣椒、料酒、蚝油、油。
详细介绍方法/步骤
茴香洗净，控制水分，切成英寸。
猪肉用水冲洗，控制水分，切丝。
.红干辣椒用水洗净，控制水分，用斜刀切成段。
切洋葱、姜和大蒜备用。
往锅里放油加热，然后往锅里放胡椒，炒肉丝。
炒至肉丝微白，加入料酒、葱、姜、蒜、红辣椒，再加入茴香，加入少许蚝油和盐。
炒至茴香碎，加入味精，关火，取出勺子。
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