怎么做肥牛炖蛋好吃？

肥牛炖蛋是很多人喜欢吃的家常菜，那么肥牛炖蛋怎么做才好吃呢？在这个问题上，小编将与你分享我的经验，希望对你有所帮助。如果你喜欢小编的文章，记得赞美小编！

详细介绍方法/步骤

首先准备好肥牛肉卷，鸡蛋，彩椒，洋葱。

然后把肥牛肉卷切成丁，彩色辣椒去皮切丁，洋葱切丁，如下图。

.然后将鸡蛋打成碗状，加入鸡蛋两倍的水，搅拌至起泡，如下图。

然后将鸡蛋筛入碗中，用保鲜膜盖好，用牙签戳孔，如下图。

然后往锅里放适量的水，水开了，把锅上的鸡蛋蒸八分钟，关好防火门两分钟，如下图。

然后在锅里放入适量的食用油，当油冒烟时，加入洋葱翻炒。

，然后将花椒油牛肉引入锅内翻炒三分钟，加入两勺酱油翻炒两分钟，如下图。小贴士：如果给宝宝点东西，可以选择用宝宝酱油。

然后在锅里加入半碗水和少量盐调味，汁就可以出锅了。

比较后，把准备好的材料盖在蛋羹上。一个好吃的肥牛炖蛋做好了，希望大家喜欢。你学会了吗？快点试试吧！