家常炒芹菜的做法

关注:92 发布时间:2021-06-18 09:21:10

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你知道炒芹菜的常用做法吗?让我们一起看看

详细介绍方法/步骤

鲜芹菜适量,脱去芹菜叶,将芹菜切成碎段,用清水洗净,切段备用。芹菜比较好用盐水浸泡一段时间,避免农残留。

准备适量的熟牛肉,洗净,切一些生肉备用。如果用生肉,先把熟肉炒熟再放入蔬菜。

做饭准备一些调料,根据自己的喜好准备。比如将葱、姜、蒜、胡椒洗净,切好待用。也可以提前泡一些黑木耳备用。

煎锅用油和油加热后,放入调味料翻炒风味,然后加入准备好的芹菜翻炒均匀。比较后加入煮熟的牛肉和木耳翻炒,关火放出酱料和盐,即可将芹菜炒好的肉出锅放入盘中。

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