美味好吃的腐竹肉丝炒西瓜皮的做法
关注：45 发布时间：2021-10-17 19:16:02
导语本文整理了美味好吃的腐竹肉丝炒西瓜皮的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
西瓜是夏天生吃的瓜中。很甜很多汁，很受大众欢迎。人们吃西瓜，习惯性地把皮扔掉。其实用西瓜皮做菜是不一样的味道。以下小系列将分享用西瓜皮炒腐竹肉丝的做法，供大家参考。
需要准备的物品
西瓜皮300g，瘦肉150g，腐竹干30g，蒜米生姜适量，酱油1勺，料酒1勺。
详细介绍方法/步骤
先把西瓜皮的青色皮剥下来，然后切片。
将瘦肉切成粗丝，加入适量的盐、生姜、1勺酱油和1勺料酒，腌制几分钟。
干腐竹用水浸泡，然后撕成条状。
打开火和油，放入蒜米使它变香。
大火炒肉丝。
炒至变色，然后铲到锅边。
往锅里放油，然后往锅里放西瓜皮，用盐翻炒。
盖上盖子，烘烤大约3分钟。
打开盖子，炒一些味精，然后关火。非常好吃的腐竹肉丝炒西瓜皮做好了。
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