烧烤肉串怎么做
关注：96 发布时间：2021-09-19 07:53:06
导语本文整理了烧烤肉串怎么做经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
夏天是串肉扦的节日。接下来我们来说说烧烤串的制作方法。
详细介绍方法/步骤
首先，要做烧烤串，要准备好以下材料：猪肉、羊肉、孜然粉、红椒粉、葱、姜、蒜、料酒等。
首先要将猪肉和羊肉洗净，然后切成小方块，分开包装，然后在切好的肉中加入料酒、洋葱、生姜、大蒜、食用油等，保持20分钟。
然后将腌制好的肉串放入竹签中，根据需要决定每根竹签上的肉，穿上备用。
接下来，烧烤串。首先点燃炭火，然后把磨坏的烤肉串放在烧烤架上。在烤串上刷一层油，这样更容易烹饪。出锅时撒上孜然粉和辣椒粉。
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