孜然鸡胸肉的家常做法
关注：65 发布时间：2021-10-03 17:31:11
导语本文整理了孜然鸡胸肉的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
鸡胸肉好吃，细腻，营养丰富。小编介绍的孜然鸡胸肉的做法是将腌制好的鸡胸肉放入锅中炸熟，撒上烧烤调料。口感滑嫩，风味独特，口感极佳，有很强的烧烤味。
需要准备的物品
鸡胸肉600克，烧烤调料30克，鸡蛋1个。
盐、五香粉、淀粉、芝麻、料酒、油。
详细介绍方法/步骤
将鸡胸肉洗净，控制水分，切成0.3厘米左右厚的块(不要切得太薄)。
切鸡胸肉，加入少许盐、料酒、五香粉，拌匀，腌制20分钟。
在腌制好的鸡胸肉中加入2勺淀粉，然后加入1个鸡蛋，然后用手抓住并粘贴。
将油放入锅中加热。
当油热到40%到50%时，加入糊状的鸡胸肉，用中火翻炒，直到鸡胸肉变软，颜色略白。关火。
将烧烤调料撒在炒鸡胸肉上，用勺子翻过来，使烧烤料均匀铺开。
然后把它放在盘子里，撒一些芝麻在上面。
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