辣椒丝瓜炒鸡蛋的家常做法
关注：4 发布时间：2021-10-05 18:41:17
导语本文整理了辣椒丝瓜炒鸡蛋的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
许多人喜欢在夏天吃丝瓜。没错，这个时候适当吃丝瓜对身体有很多好处。而辣椒丝瓜炒鸡蛋很常见，营养价值丰富，口感好。以下小系列介绍辣椒丝瓜炒鸡蛋的常见做法，希望对你有所帮助。
详细介绍方法/步骤
先准备丝瓜，然后去皮，再切成块，放在盘子里备用。
准备两个鸡蛋，然后打在盘子上，用筷子搅拌均匀备用。
大蒜切好，胡椒粉也切成块，然后放在一边备用。
.在锅里加热油。将搅拌好的鸡蛋放入火锅中。煎好后可以拿出来放在盘子里。
烧开热油，等到油煮到八分熟，然后放入大蒜。大蒜香了之后，可以加胡椒粉翻炒。
接下来，你可以加入切碎的丝瓜，翻炒直到丝瓜煮到8%左右。
丝瓜炒到差不多的水平后，这个时候就可以把刚炒好的鸡蛋倒进锅里了。翻炒均匀后，此时可以加入油耗和盐调味。
等油耗和盐都和丝瓜蛋调好之后，可以加点水。水煮沸后，加入一些鸡精翻炒，就可以放在盘子里了。好吃的辣椒丝瓜蛋做好了，味道还是很不错的。
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