荷包蛋怎么做的

荷包蛋的营养价值很高，但是很多人不擅长做荷包蛋。荷包蛋做出来之后，就会变成一锅鸡蛋。大家加油，教大家怎么做完整的荷包蛋。赶紧看！

详细介绍方法/步骤

锅里加入清水烧开，然后把火关到比较小，以免让锅里的水烧开，否则荷包蛋就不能完整了。

关小火，锅里的开水不再沸腾时，直接把鸡蛋放进锅里，不要用筷子搅拌。

不要用，也不要在打到锅里后开大火，让鸡蛋在热水中慢慢凝固自己的样子，然后用铲子轻轻铲底部，防止粘锅。

慢慢把火调大一点，形成的荷包蛋就不会开花了。一面煮熟后翻过来，这样荷包蛋两面都会熟。然后等蛋黄熟了关火。

相关经验延伸阅读

问荷包蛋面条的经典做法

答配料：西红柿、鸡蛋、面条(或挂面等)。)，洋葱，盐，糖，番茄酱，鸡精

练习：

1.西红柿去皮，切成小块。

2.往鸡蛋里加点盐，然后把它们打碎。

3.切葱花。

4.汤锅烧开水，加入少许盐和油，加入鸡蛋面煮；同时，将煎锅中的油加热，先将鸡蛋翻炒，取出备用。

5.在煎锅里放一点油，加入葱花，翻炒。

6.倒入番茄块，翻炒汁液。加点番茄酱。

7.加入煎蛋，拌匀。

8.加入适量的水煮沸，加入一些盐、糖和鸡精来调节味道。

9.比较后，把煮好的面条取出来，放入煮好的西红柿鸡蛋汤里，拌匀，炖一会儿，使其入味。

问下面条怎么打荷包蛋

答配料：鸡蛋两个，小麦粉75g，葱花适量。

练习：

1.鸡蛋碾碎打散备用。

2.锅内倒入适量的食用油，中火打开，倒入蛋液，将鸡蛋炒熟，取出放入碗中，然后加入适量的盐、味精、胡椒、葱花、食用油和酱油备用。

3.锅里放入适量的水，大火烧开，放入面条煮三次，加水，煮好后捞出，放入鸡蛋碗里，然后加入面汤，拌匀。

问小熊燕窝炖盅可以炖荷包蛋吗

答可以。你也可以蒸蛋羹。炖汤什么的，一般两个小时。有一个食谱可以按照上面的方法制作。主要功能是炖粥。锅有点小，不能顺便蒸个鸡蛋。建议买大的，也方便。炖肉2小时左右，一个人吃不完。饭量0.6-1.3左右，两个人吃太少。买个大的。

问红糖水荷包蛋怎么做

答配料：鸡蛋250克

调料：大葱5克，生姜5克，植物油30克，酱油15克，鸡精1克，白糖10克，醋10克

1.锅内倒入油加热，将鸡蛋煎成4个荷包蛋备用；

2.碗中加入葱花、生姜、糖、醋、酱油、水，制成糖醋汁；

3.锅内倒油加热，葱、姜翻炒，糖汁倒入煮沸；

4.将荷包蛋沥干，小火覆盖15分钟；

5.然后用武火将汁液浓缩，比较后加入少许盐和鸡精。

问酱油荷包蛋用生抽还是老抽

答荷包蛋酱油

成分：鸡蛋

调料：油，酱油

1.向锅中加入基础油

2.把鸡蛋分别放在锅里

3、煎成金黄色，翻过来煎一点，喜欢吃嫩的，蛋黄还没完全凝固，喜欢吃熟的，两面煎

4.往锅里撒酱油，放在火锅里炸，翻过来让鸡蛋有味道，关火

5、装载量当然根据地区不同，白糖的做法也不同

问利仁煮面锅可以煎荷包蛋吗?

答功能太多了，做火锅，炒菜，煎饼，煎蛋