南瓜苗炒肉片的做法
关注：14 发布时间：2021-08-07 16:22:04
导语本文整理了南瓜苗炒肉片的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
南瓜苗炒肉片是一道清淡可口的家常菜。南瓜苗嫩茎和瘦肉炒出来的成品酥脆可口。大家分享一下它的做法，让大家看看。
需要准备的物品
南瓜苗200g，瘦肉150g，生姜适量，酱油1勺，料酒1勺，酱油几滴，水淀粉适量。
详细介绍方法/步骤
南瓜苗买来剥皮。南瓜苗洗净，准备瘦肉。
瘦肉切片，加入适量盐和1勺酱油。
将1茶匙料酒浸泡几分钟。
火和油，放入姜丝使其芳香。
将南瓜苗放入锅中，加入适量的盐，翻炒至颜色变化。
盖上盖子，烘烤大约2分钟。
然后打开盖子翻炒，铲菜。
再开一次火，给它上油，把姜丝放进去使它变香。
瘦肉在锅里，用大火煸炒。
10然后加入适量的水淀粉和1汤匙酱油。
11几滴酱油，大火炒2分钟左右，关火。然后把肉片铲到南瓜苗上。
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