莴笋叶木耳豆腐汤的家常做法
关注：64 发布时间：2021-10-09 09:56:07
导语本文整理了莴笋叶木耳豆腐汤的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
生菜口感酥脆，营养丰富，很多人爱吃，但生菜的叶子大多被人丢弃。事实上，莴苣叶的营养远远超过根，不仅维生素含量更高，而且含有大量的钙。吃莴笋叶有美容、抗、抗作用，对高、心脏病有一定的治*作用。这种莴苣叶木耳豆腐汤有莴苣特有的香味和清爽的口感。
需要准备的物品
莴苣叶适量
南豆腐1小块
黑木耳浸泡50克
2油面筋
1茶匙食用油
1茶匙盐
详细介绍方法/步骤
南豆腐煮开，切成小块。
黑木耳泡洗备用。
莴苣叶被清洗并沥干水分。
将洗净的莴苣叶切碎。
锅内加入适量水，大火煮沸，再加入切成小块的豆腐和撕成小块的油面筋。
火再次煮沸后，加入洗净的黑木耳。
然后将切碎的莴苣叶加入锅中。
生菜叶子变软后，加入1茶匙盐调味，倒入汤碗中即可食用。
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